今年，西湖管理区种植的500亩双孢蘑菇，还没正式上市销售，就被广东九华集团、长沙马王堆等蔬菜批发市场的老板签订了包销协议，并交付了定金。

　　从去年开始，该区利用牛粪和秸秆栽培双孢蘑菇不仅投入少、效益可观，而且净化了环境，治理了目前农村普遍存在的牛粪和秸秆等废弃物对环境的污染，深受农民朋友喜爱。在下窖办事处建湖村简易栽培大棚里，笔者看到长出的白花花的蘑菇十分令人喜爱，个个都像小元宝，主人夏石春高兴地对笔者说，双孢菇的成功栽培，让咱村百姓又多了一个致富的好项目，乡亲们脱贫致富的日子不远了。村委会负责人夏玲珑告诉笔者，西湖的牛粪和秸秆相当丰富，所需的场地主要是塑料大棚，适合多层和立体栽培双孢蘑菇，该技术要求不高，投资不多，失市场前景十分看好。

　　目前，该区在西湖镇渔场、裕民办事处同兴村、下窖办事处建湖村等6个村栽培的500亩双孢蘑菇，分别与广东九华集团、长沙马王堆、常德甘露寺等批发市场签订了包销协议，无论生产多少食用菌，都按市场价格收购。

　　据了解，该项目的全面推广，使全区年约500万吨牛粪和秸秆用于生产双孢蘑菇，产值可达400万元，纯收入在200万元以上。 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（刘卫平　报道）